293,1 тыс подписчиков
Скоро же Хеллоуин! 🎃 Как вы относитесь к этому празднику? Я вполне себе нормально 😊 Поэтому предлагаю приготовить вот такие забавные сахарные кости!
Это самое обычно безе, только не совсем привычной формы. Добиться такой формы можно, если выкладывать тесто из кондитерского мешка (или пакета со срезанным уголком).
Напомню пропорции для безе (все просто взбить в миксере до устойчивых пиков):
100 г белка
200 г сахара или сахарной пудры
Сушить в духовке при 150 градусах примерно 30 минут. Именно сушить, а не печь (возможно, температуру даже придется поставить поменьше, если у вас мощная духовка)
Около минуты
27 октября 2021
2111 читали