1187 подписчиков
Гедлибже
Ингредиенты:
1 кг куриных ножек
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст л муки
180 г сметаны
кавказские травы
черный молотый перец
соль
растительное масло
зелень петрушки
Приготовление:
1) куриные ножки посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета;
2) лук и чеснок мелко порезать;
3) ножки вынуть со сковороды и в оставшемся масле обжарить лук, затем добавить муку, сметану, чеснок, черный молотый перец и кавказские травы, добавить 100 мл воды и хорошо перемешать;
4) выложить ножки в сметанный соус и тушить минут 10, затем добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
Приятного аппетита❤
Около минуты
20 октября 2021