А вы знали, что рисовые поля заливают вовсе не потому, что рис любит жить в воде? Просто он так жить МОЖЕТ. А его враги-сорняки - нет. Чтобы уменьшить трудозатраты при прополке рисовых чеков, еще молоденькие саженцы и заливают водой, а уж потом, когда они подрастут, им уже и сорняки не страшны. Ну, и вредителей меньше. Такой способ выращивания называют проливным и, хоть урожайность этой агротехники выше по сравнению с суходольной, она не совсем безвредна. На заболоченных рисовых полях выделяется газ метан, который влияет на глобальное потепление.