21 подписчик
ИНДЕЙКА С ГАРНИРОМ
Сегодня мы будем готовить индейку с гарниром на выбор.
Для этого нам понадобится: лук, морковь, индейка, оливковое масло и любимые специи.
Для соуса: йогурт натуральный, огурец, чеснок, итальянские травы.
Режем морковь мелкими кубиками и шинкуем мелко лук. Затем режем индейку на небольшие кусочки и выкладываем в форму на фольгу, добавляем немного воды, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем специями. Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 180 градусов, на 25-30 мин. Готовим соус: смешиваем в погружном блендере огурец, чеснок и йогурт с одной ложкой столовой оливкового масла и специями. Должна получиться жидковатая масса. Гарнир любой на выбор (гречка, булгур, рис, кус-кус, киноа) смешиваем с овощами, индейку поливаем соусом. Приятного аппетита.
Около минуты
12 октября 2021