45,8 тыс подписчиков
О 🍣 и балл в копилку домашней еды, свежепойманной рыбы
Недавно жена услышала, что один городской японский ресторан закрыли, так как люди попали в больницу после 🍣 - роллов "Калифорния с лососем". В первый день было более 20 обращений, на следующий - более 50 (в общем числе), третий - около 80. Все закончилось благополучно для каждого, расходы все на себя взял ресторан.
Повезло - так повезло! Оказалось, в этот день жена с подругой ходили в эту же сеть ресторанов и также ели роллы с лососем.
Позвонила подруге - с ней тоже все в порядке. Пришли к выводу, что рыба, скорее всего, неправильно хранилась в конкретном ресторане. Если бы была вина поставщика, то это отразилось и на других точках сети.
Мораль: есть сырую рыбу - небезопасно, особенно, когда не знаешь, как и где она хранилась. Когда сам поймал рыбу в чистом водоеме, сам приготовил - вот тогда можно быть уверенным, что все пойдет на пользу! А как же вкусна свежепойманной рыбка! Даже обычная плотва, карасики или уклейка!
Около минуты
5 октября 2021