7022 подписчика
Кабачковый пирог с сыром
Пока не закончился сезон, предлагаю вам испечь вот такой вкусный овощной пирог.
Ингредиенты для приготовления:
Кабачок - 300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука пшеничная - 150 гр.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
Натереть на крупной терке кабачок. Отжать от сока и переложить в глубокую миску.
Сыр также натереть на тёрке, лук мелко нарезать, добавить к кабачку и перемешать.
В отдельной миске взбить яйца. Добавить в миску к кабачку, все перемешать.
В муку смешать разрыхлителем, всыпать к кабачкам, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием, подписывайтесь на канал.
Около минуты
30 сентября 2021