Солянка из того что есть.
Все что лежит в морозилке, кусочки колбаски, ветчина, немного копченных рёбрышек.
Обжарили лучок, морковку и немного соленных огурчиков. Наливаем воды в кастрюлю, добавляем копченные рёбрышки и картошку, варим час. Обжариваем все колбаски, сосиски и ветчину. Добавляем все в кастрюлю, кидаем туда обжарку и добавляем маслины без косточек и немного сока от них. Варим минут 20. Отключаем огонь и ждём минут 30 что бы настоялась наша салянка.
Все готова, приятного аппетита. Отличное блюдо в холодную дождливую погоду. Подовать с лимоном и сметанной.
Около минуты
26 сентября 2021