Вторая часть из рубрики #какяэволюционировал!
Постом ранее я положил начало этой рубрике, чтобы поделиться с вами о том, как я преисполнялся в сфере обслуживания. И может быть даже, кому-то эта серия постов будет полезна.
Урок жизни 2. Пришла пара, парень с девушкой. Они хотели провести время вдвоем, в новом заведении. Когда я принимал у них заказ я был слишком настойчив и груб по отношению к ним. Пытался "втюхать" им покурить то, что они не хотели (совершая грубейшую ошибку), делая это не корректно и глупо. Гости потеряны.
Урок жизни 3. Этот случай связан с моей невнимательностью и некомпетентностью. Отработав уже пол года, можно было бы и запомнить какое название у того или иного аромата. Принимая заказ у компании парней, которые приходили не однократно уже к нам, я предложил им банальный, но рабочий микс. В котором умудрился накосячить. Забил колу с корицей, вместо лимона. За этот косяк мне мой коллега периодически напоминает и подкалывает. У гостей было и так предвзятое отношение к моим кальянам с этого момента они стали все меньше и меньше посещать БД. Итог - гости потеряны.
Около минуты
24 сентября 2021