2 подписчика
Если хочешь пельмени, но у тебя нет времени и желания их лепить делай так:
1. Берём 300 грамм муки, щепотку соли, 2 ст. л растительного масла и 150 мл кипятка, замешивает тесто. Тесто кладём в пакет и оставляем на столе минут на 10-15.
2. Пока тесто стоит, готовим начинку. Берём мяско грамм 200-250, своё любимое, лучок(если любите) все это в мясорубку. Приправку и соль добавляем в фарш и чтобы было сочно 50 мл кипятка. Хорошо вымешиваем.
3. Расскатываем тесто
4. Выкладываем фарш
5. Сворачиваем рулетик
6. Режем, как на фото
7. Выкладываем в сковороду, как на фото
8. Заливаем кипятком, варим минут 5-6 и готово!!!
Около минуты
5 декабря 2021