7797 подписчиков
Чай матча или маття- особый вид зеленого чая. Чтобы собрать его,чайный куст за две недели до сбора укрывают от прямых солнечных лучей для того, чтобы листья набрали антиоксидантов.
Созревшие и высушеные чайные листья репетируют в порошок, в котором в 137 раз больше антиоксидантов, чем в зеленом чае и ценные аминокислоты, которые помогают укрепить иммунитет, сохранить молодость и способствуют профилактике онкозаболеваний.
Согласно исследованиям, опубликованным в Журнале клеточкой биохимии, чай матча содержит катерины, которые способны уничтожать раковые клетки.
Употреблять этот чай можно не только заварил его, но и добавив в различные десерты, например, в печенье. Один из рецептов можно найти на моем канале zen.yandex.ru/...73f
Около минуты
6 сентября 2021