2 подписчика
Что нового, спрашивает меня это окно...
Ну, что уволился с работы. Занимался этой деятельностью порядком десяти лет, что очень много. Столько часов работы, часов своей жизни потрачено, чтобы стать профессиональным поваром. Столько внутреннего роста, чтобы научиться управлять небольшим коллективом. Столько предприятий, что меня приютили или избавились 🤨.
Несомненно, я стал профессионалом в приготовлении пищи, для людей, для близких, для гостей...
В этой профессии (как впрочем во многих), много глубины, много мелочей - возможно, даже и десятой части непознанно мной, за столь короткий срок.
Много историй и приключений я повидал, так же много необычных людей, с которыми делил стол, плиту, доску и нож.
Около минуты
13 сентября 2021