184 подписчика

Паста в сливочном соусе с креветками 😋🍝

Ингредиенты:

Макароны - 300г

Креветки - 300г

Чеснок - 1 зубчик

Сливки 20% - 200мл

Сыр Пармезан - 50г

Соль, перчик по вкусу

Крахмал -2 ложки

Сливочное масло 🧈

Приготовление:

Разогреть сковороду на среднем огне и поджарить на сливочном масле придавленный ножом зубчик чеснока. Как он отдаст аромат маслу, убираем его. Выкладываем креветки . Обжариваем со всех сторон, переворачивая, примерно 5 минут. Добавляем соль, перец и другие любимые специи по желанию.

Добавляем сливки.Перемешиваем и тушим 7-10 минут на медленном огне, добавляем пару ложек крахмала и перемешиваем

Добавляем пармезан и еще раз перемешиваем.

Отвариваем макароны твердых сортов до готовности, сливаем воду и добавляем их к соусу .

Всё хорошо перемешиваем и можно кушать )

При подаче посыпаем еще раз сыром, я еще черри добавила 🙌😋

Около минуты

3 февраля 2023