Слоистые лепёшки, хлеб, булочки очень люблю и часто готовлю. Сегодня приготовим булочки с несладкой начинкой. Тесто удачное, простое, не нужно его много раз раскатывать, чтобы получить слои, делается всё намного проще 😉 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем тёплую воду, молоко и растительное масло. Высыпаем сухие дрожжи, сахар и размешиваем венчиком, пока сахар полностью не растворится. Затем добавляем соль и просеянную муку, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Кладём его назад в миску, накрываем полотенцем и оставляем для подъёма приблизительно на 1 час. Тем временем сделаем начинку...