106 подписчиков
Что оказывает влияние на гарантии качества комбикормов?
Как мы все знаем, полноценность кормления является определяющим фактором, влияющим на обмен веществ в организме животных.
Несбалансированность, или, говоря более простым языком, избыток или недостаток необходимых питательных веществ нарушает нормальное течение биохимических процессов в организме, снижает продуктивность и даже может спровоцировать заболевания.
Так как в промышленном животноводстве животные получают питание только из комбикормов, очень остро стоит проблема обеспечения стабильности их питательной ценности, показателей качества и безопасности. Эта задача является серьезной научно-технической проблемой для комбикормовых предприятий.
❓ Какие же факторы оказывают влияние на стабильность?
В первую очередь, это естественная вариабельность питательной ценности кормовых ингредиентов, далее, это погрешность аналитических методов контроля, а также погрешности дозирования и смешивания ингредиентов в процессе изготовления комбикорма.
☑️ Ответы на все эти вопросы вы найдете в статье, подготовленной доктором техн. наук И. Г. Паниным (компания «КормоРесурс) в сотрудничестве с доктором техн. наук О. Е. Щербаковой (Московский государственный университет технологий и управления).
1 минута
2 февраля 2023