21,1 тыс подписчиков

🍶Сегодня по интернету прокатилась волна паники: СМИ писали, что сметана в России может пропасть с прилавков или стать дефицитным продуктом, если зарубежные страны введут санкции на поставки заквасок. Речь идет о прямой зависимости отечественных производителей от импортных заквасок.

На деле это не совсем так. В Минсельхозе сообщили, что у предприятий сейчас имеются достаточные запасы необходимых веществ для производства сметаны и заквасок. Их поставки в Россию могут быть затруднены, но не прекращаются.

Первые опасения по этому вопросу появились у производителей еще весной. Дефицит заквасок может также пагубно сказаться на производстве сыров в России.

@karelinform

Около минуты

2 февраля 2023