67,3 тыс подписчиков
Заявления о том, что огурцы и помидоры несовместимы - исключительно миф
- Никакой биохимической реакции не наступит. В 100 граммах огурца только 1,5 грамма клетчатки, а остальное - вода, в помидорах - 0,5 грамма клетчатки и вода, - пояснил он.
С его слов, такой салат сложно назвать овощным, из 200 г салата получится всего 2 г клетчатки. Тут не из-за чего возникнуть несовместимости, говорит врач.
Он отметил, что не стоит путать что несовместимость и непереносимость продуктов, когда человек что-то съел и получил негативную реакцию. Вот если в молоко добавить сок лимона, то оно оквасится или прокиснет - это и есть несовместимость, утверждает специалист.
Около минуты
2 февраля 2023
177 читали