14 подписчиков
Сметана может пропасть из России.
Из-за санкций производителям негде брать специальные биозакваски. Отрасль сильно зависит от импортных ферментов, а своих биофабрик в стране почти нет. Тревогу поднял основатель крупнейшего производителя «АгриВолга» Сергей Бачин.
Около минуты
2 февраля 2023