287 подписчиков
Ловите рецепт картофельных лепёшек, которые вы видели у меня в ленте вчера.
На 1 стакан молока:
3 средних картофеля(его нужно сварить и растолочь),
0,5 ч.ложки соли, 1 ч.л. сахара,
2 стакана муки( примерно),
10 гр.сухих дрожжей.
Оставила тесто в теплом месте на 40 минут.
Разделила на 7 частей. Придала форму лепёшки и обжарила в масле с двух сторон до румянец корочки.
Лепёшки получились пышные, хрустящие!
В зависимости от предпочтений, рецепт можно дополнить чем вы захотите.
Я бы добавила ещё грибы и сыр)
Около минуты
1 февраля 2023