46 тыс подписчиков
ВЯЛЕНОЕ ВИНО ЦАРСКАЯ РОССИЯ
Всем привет!
Попалась интересная дореволюционная этикетка «Вяленое вино».
Вино из подвяленого винограда вкусное и изысканное. Херес Педро Хименес или кипрское изюмное вино Commandaria. Это с каким я лично знаком и знакомство из приятных.
С таким названием на этикетках времен Российской империи сталкиваюсь впервые.
Очевидно наши предки знали толк в различных вкусностях. Жалко не ясно этикетка напечатана для вина привозного. Или местного. Возможно и второе. Она напечатана в типографии Харьковщенко в Ростове-на-Дону.
Пушкин писал в стихотворении «Дон».
«Приготовь же, Дон заветный,
Для наездников лихих
Сок кипучий, искрометный
Виноградников твоих».
Во времена великого поэта только в Москву привозили с Дона около 4 тысяч бочек.
И греки там проживали, у которых в традиции было производство вина из подвяленного винограда..
Около минуты
1 февраля 2023
1271 читали