75,4 тыс подписчиков
Одна простая привычка в готовке может убить все полезные свойства гречки, говорят врачи. Даже если вы очень любите эту кашу, то пользы от нее можно не ждать. Обидно, правда?
Все прекрасно знают, как полезна гречка, ведь у нее очень богатый и сбалансированный состав. В ней содержится 8 из 8 незаменимых аминокислот, она — лидер по содержанию витаминов группы В, которые спасают от бессонницы и стрессов.
В гречке также есть редкий витамин РР (никотиновая кислота), витамины А и Е, йод, кальций, магний, большое количество фосфора, медь и железо. Она снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, выводит из организма токсины.
А самое главное, у гречки почти нет противопоказаний — ее нельзя только пациентам с болезнями желудочно-кишечного тракта и тем, у кого индивидуальная непереносимость.
Есть правда один нюанс — полезна греча только тогда, когда вы правильно ее готовите. Оказывается, если вы любите сластить гречневую кашу, то лучше избавиться от этой привычки. Сахар нейтрализует почти все полезные свойства гречневой крупы. Если без сладкого никак не обойтись, то лучше заменить сахар на мед. Но и от этого тоже лучше отказаться, говорит спортивный врач Александра Пурига.
Фото: rawpixel
1 минута
1 февраля 2023
107,2 тыс читали