61,1 тыс подписчиков
Алексей Кожевников, член общественно-экспертного совета нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства», объяснил, что не так с внедрением ГОСТа на услуги «все включено» в условиях России.
С одной стороны, единый стандарт нужен – он послужит ориентиром для предпринимателей, заинтересованных обеспечить качество. С другой стороны, Кожевников предупреждает, что попытка развивать «все включено» может выйти боком: «В России – с существующей налоговой, фискальной и административной нагрузкой на гостиничный бизнес – эта история не полетит от слова “совсем”. Более того, теперь и у Роспотребнадзора могут возникнуть вопросы к предпринимателям. Придут и спросят: “А сколько у вас людей в анимации? А что у вас с требованиями к бассейнам?” И так далее».
По словам эксперта, внедрив ГОСТ, не надо думать, что «все сразу станет как за границей», особенно как в Турции, где государство поддерживало отели, распространявшие такой формат.
Около минуты
1 февраля 2023
743 читали