На моем новом канале "Таежный мир" вышла новая статья. Рекомендую к прочтению!

Кому довелось охотиться и добывать лося, знает, что есть у него два самых лакомых куска мяса – это вырезка, или филе, две мышцы, что идут вдоль позвонка с внутренней стороны. Лучше мяса нет. Охотники, почему-то решили, что они не должны их кому-то отдавать, продавать. Мы здесь, можно сказать, пластаемся, трудимся в поте лица, а кто-то будет ими лакомиться, лучше мы сами их в избушке съедим. Если мы вывезем их вместе с тушей, то при разделке их всё равно кто-то для себя приберёт или не оценят и искрошат. Одним словом, это был самый лакомый трофей охотников, который на туше не оставляли. Эту вырезку...