217 подписчиков
НОВЕЙШИЕ: пицца и десерт от Гаэтано.
... казалось бы, давно ли были представлены новейшие пиццы "Марко" и "От шефа" в меню пиццерии-траттории? Всего пару недель назад! Но буквально вчера шеф "Mozzarella" снова удивил своих гостей соблазнительнейшими предложениями.
ПИЦЦА "РЕДЖИНА" - моцарелла, пармезан, черри-конфи, томатный соус, орегано, чеснок, оливковое масло и базилик.
Поразительно живописная пицца словно сошла на стол с картины художника. Выглядит аппетитнейшим образом, но когда вы слышите её аромат, то окончательно убеждаетесь, что перед вами не просто пицца, а настоящее произведение искусства.
Классическая и в то же время мастерская композиция - сыры, томаты и специи. Что же в ней такого особенного? Черри-конфи стали настоящим открытием - они просто источают тончайший аромат орегано, базилика и чеснока. Устоять перед искушением невозможно. Вид и аромат "Реджины" производят оглушительный вау-эффект.
Вкусовая гармония приводит в полный восторг. Композиция избранных ингредиентов на бесподобном тесте от Гаэтано. Да, итальянская технология и четверо суток расстоя напрочь исключают приготовление шедевра в домашних условиях. И знаменитые леопардовые подпалины на пористых и высоких бортах просто неповторимы.
ШОКОЛАДНО-ФИСТАШКОВЫЙ МУСС со свежими ягодами голубики стал долгожданной новинкой, когда всему городу известными канолли от маэстро уже насладились.
По-летнему яркий натюрморт радует глаз. Сочные срезы ягод украшают лепестки мяты в россыпи тёмного шоколада на нежно-зеленоватом фоне фисташкового мусса.
Собственно, муссов в десерте сразу два - фисташковый и шоколадный. И если первый имеет кремовую текстуру, то второй - солидный и более плотный, приятно удивляет обилием и тонкостью эссенций.
Гармония вкуса порадует сладкоежек шоколадной основательностью десерта, щедро сдобренной нежностью мусса фисташек. Новинка подаётся также с ягодами клубники и понравится абсолютно всем - дамам, детям и джентельменам.
РАНЕЕ мы опубликовали и рекомендовали ещё две новинки. Смотрите пиццы "Марко" и "От шефа" в наших лентах.
Пиццерию-тратторию "Mozzarella" ⭐Кински рекомендует!
- ул. Пушкина, 73. Тел: 776-95-30
ДОСТАВКА: пр-т Победы, 319А, стр.1. С 11:00 до 22:00 часов.
+7 (351) 777-35-45. ВК & Инстаграм: @mozzarella174
1 минута
1 февраля 2023