137 подписчиков
Нечем блеснуть у кулера? Расскажите о том,
Почему вкус кофе различен.
Существует большое количество сортов кофе, каждый из которых имеет свой вкус. Причина может быть в способе приготовления, обжарки
и т.д. Но основная причина - различие в сортах. Именно о них пойдет речь.
В кофейной промышленности принято выделять две основные группы сортов.
Первый сорт - Бразильский. Свое название он получил в честь страны производства. В Бразилии практически нет возвышенностей, которые обычно придают кофе горький вкус. Этот сорт отличается приятным мягким вкусом и послевкусием с заметными нотками карамели, ореха и шоколада.
Второй сорт. Кофе этого сорта выращиваются в других странах. Он называется Майлдс.
Часто можно услышать, что именно второй сорт кофе вкуснее. Но существуют и некоторые сорта Бразильского кофе, которым кофе Майлдс значительно уступает.
причина появления такого большого количество сортов - часто смешивание одного с другим, а так же способ приготовления.
Большое спасибо за прочтение! Не забывайте, что учение и развитие очень важно и нужно каждому человеку. Поэтому, смело можете хвалить себя за приобретенные знания, вы большой молодец!
До скорой встречи на этом же самом месте!
Около минуты
31 января 2023