1544 подписчика
ЗАНАЧКА ДАЧНИКА: ДЫНЯ
Предлагаю "потрясти сундучки" и полюбопытствовать, что интересного из дынь можно посадить.
Дыня бывает:
🍈среднеазиатская- кассаба, гуляби, бухарка, ананасная, ребристая, торпеда.
Интересные сорта: умыр-ваки, бешек, гуляби зелёная и оранжевая, торгами, кара-кант, кок-гуляби, амери, кокча, арбакеша, барги, вахарман, чогаре, киви, шекер.
🍈европейская
Интересные сорта: дакар, злато скифов, мечта, славия, дюна, дубовка, роксолана, колхозница, сладкое чудо, калмычка, шаранте, боло.
🍈китайская- плоды напоминают авокадо с тонкой кожурой, которую можно есть. Масса плодов 400-600 гр, мякоть ароматная, хрустящая, возбуждает аппетит.
По особенностям кожуры выделяют следующие виды:
🍈канталупы- с полосатой коркой и оранжевой мякотью.
🍈медовые- с гладкой ярко-желтой коркой и молочно-белой мякотью
🍈 кассабы- с морщинистой поверхностью, без аромата, набирают сладость только в процессе хранения. Мякоть волокнистая, вяжущая, с высоким содержанием сахара и привкусом огурца.
Кассаба зимняя (более продолжительный срок вегетации)
Интересные сорта: темпорано, валенсия, голден бьюти.
Кассаба летняя (плоды плохо хранятся)
Интересные сорта: жуковского, медовая роса, кассаба пятнистая.
🍈сетчатые- с выраженным сетчатым текстурным рисунком на корке.
А теперь необычные сорта:
💚зелёная машина- сетчатая дыня с зелёной, сочной и ароматной мякотью.
🤍белое яблоко- плоды массой около 150 гр напоминают по форме большое яблоко с бело- кремовой кожурой. Мякоть сладкая, похожа на плоды нектарина.
💛золотое яблоко- плоды до 500 гр золотистого цвета, мякоть с лимонно- яблочным послевкусием.
💚ранний прескот- плоды массой 500 гр- 1.5 кг напоминают тыкву, мякоть оранжевого цвета с нотками и ароматом апельсина.
🤍серебряная линия- овалтно- вытянутые плоды с тонкой гладкой светло- желтой кожурой. Плоды массой 400-800 гр можно употреблять в пищу вместе с кожурой.
💛кыркагач длинный- овальные ораньжевые плоды с зелёными крапинами весом 4-6 кг. Вкус мякоти напоминают арбуз, отличная лежкость.
🧡дыня банановая- длинные вытянутые плоды длиной до 80 см напоминают банан. Вкус маслянистый, нежный, напоминает банан.
❤въетнамская полосатая дыня- также её называют ананасной дыней, плоды можно есть уже на 35 день, однако размер их не превышает 10 см и 200 гр. Мякоть сочетает в себе нотки ананаса, банана и дыни.
💚армянский огурец- плоды зелёной вытянутой формы до 50 см, мякоть с дынным ароматом и нотками огурца во вкусе.
2 минуты
31 января 2023
409 читали