Так, по результатам мониторинга пищевой продукции в бюджетных учреждениях области были выявлены признаки фальсификации определенных продуктов питания. - Фальсификат был обнаружен 26 пробах из 187 направленных на исследование, что составляет 14,2%, - пояснили в Россельхознадзоре. Впрочем, эта цифра не выглядит угрожающей. Для сравнения, в 2021 году доля фальсификата была гораздо выше - 30%.