13 подписчиков
Осторожно, консервы!
Одно из самых опасных пищевых отравлений - ботулизм. Ботулотоксин - сильнейший яд.
Споры ботулизма находятся в земле, откуда на плохо помытых овощах и грибах могут попадать в домашние консервы, делая их смертельными для человека. Потому важно знать правила хранения заготовок и признаки повреждения банок.
Хранятся домашние консервы при температуре от 0 до +5 градусов. При бомбаже банки (крышка вздута, приподнята, клапан щелкает при нажатии) употребление в пищу подобной продукции запрещено!
Будьте бдительны! Берегите себя!
Около минуты
31 января 2023