Почти час ночи, но все таки я его закончил. По весу вышло около двух килограмм 🙃 Накосячил с глазурью, хотел сделать молочную карамель и сверху полить, но совсем забыл, что не погасил кислоту в инвертном сиропе, ну и как итог молоко просто свернулось 😬 Ну и ладно, думаю и так неплохо будет. Поставил его в холодильник, пусть пропитывается и стабилизируется, завтра, точнее уже сегодня с утра попробую 😊