25,1 тыс подписчиков
Кетчуп от Петровчанки 🔥
Не моя стихия рецепты писать , но попробую . Я уверена у каждой хозяйки свой рецепт и вот у меня он много лет свой неповторимый 👍
Помидоры беру очень спелые и вкусные , пропускаю их через соковыжималку, после чего увариваю примерно в 4 раза ☝️.
Пишу рецепт на 5 литров :
чеснок - 3головки крупные;
перец горький - на свой вкус 2 шт;
кинза - 1 большой пучок;
сахар -1 стакан без горки ;
соль -2ст. ложки с горкой ;
специи :
хмели сунели - 50гр;
уцхо сунели - 50гр;
чаман -50гр.
Даём покипеть кетчупу ещё 10 минут , закатываем и укутываем 😍.
Это очень вкусно 😋, за зиму съедаем весь кетчуп, а его до 200 баночек закатываю .
Помидорные мы ребята ОДНАКО 😂
Около минуты
30 января 2023
975 читали