- Отец, а где у вас в селе самогонку можно купить? - Церковь видишь? - Ну, да. - Вот кроме нее, везде! :-) - Ты кто по профессии? - Я винодел! - Тогда я самогоноварил! :-) Читаю тут про самогоноварение. Оказывается, дрожжи бродят лучше/быстрее при наличии азотистой подкормки. Рекомендуют добавлять в брагу немножко азотистых удобрений, либо по «дедовскому» рецепту — куриный помёт (в нём азотистых соединений много). От чего назрел вопрос — как и чем думал тот самый первый человек, решивший добавить в брагу куриный помёт? Он ведь даже слова такого не знал — азот. Как это выглядело вообще? «Хм, у...