83,8 тыс подписчиков
Сегодня готовим апельсиновый десерт. Апельсиновые конфеты без
1. Апельсины (5 шт.) моем, режем пополам. С помощью соковыжималки выжимаем из них сок (250 мл.).
2. Ставим сковороду на средний огонь и выливаем в нее сок. Добавляем сахар (200 гр.), агар-агар (7 гр.) и хорошо перемешиваем. Теперь нужно все это уварить до состояния по консистенции меда. Увариваем примерно минут 15.
3. Готовую массу выливаем на противень. Силиконовой лопаткой распределяем по всей площади, делаю толщиной в 5 миллиметров и убираем в холодильник на 2 часа.
4. Как прошло 2 часа достаем и один край закрываем полоской 3 см. пергаментной бумаги.
5. Просыпаем всю оставшуюся поверхность нашей застывшей массы сахарной пудрой (50 гр.).
6. Скручиваем в рулет, снимаем бумагу и фиксируем рулет чтобы не раскрутился.
7. Нарезаем на кусочки и можно пить чай или съесть так. Десерт получается вкусный, с апельсиновым ароматом и вкусом.
Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке тут 👉Беру 5 апельсин и делаю такой десерт к чаю (нажмите на ссылку и переходите на рецепт).
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на наш канал и поддержите нас лайком. С уважением, Крутой Рецепт!!!
Около минуты
31 января 2023
1614 читали