199,8 тыс подписчиков
Этот рецепт приготовления рыбки я полюбила за его особенный вкус. В данном случае подойдет любая рыба. Даже если вы решите использовать минтай, он получится по вкусу не хуже дорогой рыбы.
😊КАК ГОТОВИТЬ:
Делаю глубокие надрезы на рыбе с двух сторон. Смешиваю все ингредиенты соуса. Кладу рыбу в пакет и смазываю ее соусом со всех сторон. Оставляю рыбу мариноваться на 20-30 минут в закрытом пакете.
Пока рыба маринуется я нарезаю крупно свежую морковь и перцы. Остаток соуса выливаю к овощам и все перемешиваю.
Форму для выпечки смазываю растительным маслом и кладу на нее кружки репчатого лука. На лук выкладываю маринованную рыбу и начиняю ее большим пучком петрушки. Обкладывыю рыбу овощами. Накрываю форму фольгой и ставлю ее в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Затем снимаю фольгу и кладу на рыбу кусочки сливочного масла. Ставлю рыбу в духовку еще на 7-10 минут. Приятного аппетита, уважаемые читатели!
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рыба - 1 кг
Растительное масло - 100 мл
Сок лимона - 3 ст.л.
Перец чёрный - 1 ч.л.
Специи для рыбы - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Петрушка - пучок
Масло сливочное - 100 г
Около минуты
31 января 2023
13,6 тыс читали