5278 подписчиков
Момордика Желтый дракон.
Однолетняя сильноветвящаяся травянистая лиана, достигает в длину 2,5 м, требует опору.
Период от всходов до начала плодоношения 60-70 дней. Листья пальчато-рассеченные.
Плоды веретеновидные с многобугорчатой поверхностью, в технической спелости – зеленые, в биологической- оранжевые, массой 300-400 г.
Мякоть кремовая, слегка горьковатого вкуса. Внутри плода, вокруг каждого семени, находится сочный, сладкий околоплодник темно-рубинового цвета.
Нежные молодые побеги и листья момордики употребляют в салаты, из них варят вкусные борщи и овощные лечебные супы. Все части растения целебны.
В садоводстве наиболее популярна момордика харанция, имеющая множество сортов. Лиана может вырастать до 4 м, имеет усики, как у огурцов, и красивые 5-9-лопастные листья. Довольно скоро появляются простые желтые цветки с нежным ароматом — сначала мужские, а позже — женские, более мелкие.
Незрелые плоды зеленые. Поспевая, желтеют или становятся оранжевыми, в конце концов лопаются и разворачиваются тремя лепестками наружу. Внутри находятся «ягоды» — семена в сочной оболочке ярко-красного цвета.
Около минуты
30 января 2023
227 читали