Шарлотка, но без яблок. Готовлю с капустой на кефире (несладкая шарлотка). Очень вкусная и пышная. Рецепт написала вот здесь:

Шарлотку я готовлю не только с яблоками, но и с капустой. Это несладкий вариант пирога. Очень вкусно получается: пышная, нежная, ароматная - ну невозможно устоять! Обязательно попробуйте, вам понравится! Ингредиенты для пирога: капуста морковь кефир мука майонез или сметана яйца соль сода растительное масло Приготовим сначала начинку для шарлотки. На сковороде на растительном масле обжариваем 500 гр капусты и одну морковь. Солим, перчим по вкусу. Как только овощи станут мягкими - начинка готова. Слегка сбрызгиваем ее лимонным соком и немного остужаем. Теперь займемся приготовлением теста. В миске...