4 подписчика
🥬Когда надоела белокочанная капуста, её можно немного модернизировать!
@
И приготовить вкусные капустные котлетки со сливочным маслом😛
Записывайте рецепт!
1. 200 гр капусты белокочанной
2. 2 яйца
3. Укроп свежий (у меня был замороженный с лета)
4. Миндальная мука 2 столовых ложки
5. Соль, перец на ваш вкус
6. Сливочное масло для жарки
🍽Приготовление:
Берём блендер и перемалываем в нём 200 гр капусты. Перекладываем в чашку, добавляем все остальные ингридиенты и замешиваем капустный фарш.
На сковороде растапливаем сливочное масло, формирует котлетки и обжариваем под крышкой на среднем огне. Капуста должна получиться мягкой, но при этом скрепиться яйцом, чтобы котлеты не потеряли форму! Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем со сливочным маслом, а в моей случае ещё и с микрозеленью , выращенной на моём личном огороде в двух лоточках😛🤣
Около минуты
30 января 2023