6 подписчиков
Лучшие жареные куриные ножки !!!
Куриные ножки - 8 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Специи (по желанию) - по вкусу
Масло растительное - для жарки
1. Ножки куриные вымыть, обсушить, натереть солью и чесноком, поперчить. Можно посыпать любимыми специями.
2. Чеснок нарезать пластинками. На коже куриных ножек сделать маленькие надрезы и вставить под кожу по несколько пластинок чеснока. Немного чеснока положить в сковороду поверх ножек.
3. Хорошо разогреть сковороду с маслом. Обжарить куриные ножки на среднем огне до румяной корочки - минуты по две-три с каждой стороны.
4. Уменьшить огонь и жарить курицу до готовности, периодически переворачивая, минут 15. Чтобы ножки хорошо прожарились, готовить их на малом огне под крышкой.
5. Подавать жареные куриные ножки можно с любым гарниром и овощами.
Подписывайтесь ко мне, будьте рядом!
YouTube:
Instagram
Дзен:
Около минуты
29 января 2023