111,9 тыс подписчиков
Вкусный пирог на Скорую руку👌 Готовлю с разными начинками, но с капустой получается вкуснее всего😋Все очень просто, даже тесто не нужно замешивать😉 Кто ещё не готовил, рекомендую👇👇👇
☝️Ингредиенты:
✔Лаваш - 3-4 листа
✔Капуста - 450-550 гр.
✔Лук - 1 шт.
✔Морковь - 1 шт.
✔Соль, перец, куркума - по вкусу
✔Растительное масло - для жарки
✔Яйца - 2-3 шт.
✔Сметана - 150 мл. , молоко - 250 мл.
✔Сыр - 60-70 гр.
👩🍳Приготовление:
1. Обжариваем лук с морковью, добавляем в сковороду капусту, перемешиваем и готовим на среднем огне до готовности, время от времени помешивая. В конце добавляем соль, перец по вкусу, щепотку куркумы по желанию и начинка для пирога готова.
2. В миске смешиваем яйца с молоком и сметаной, добавляем соль, перец по вкусу, перемешиваем и заливка тоже готова.
3. На листы лаваша выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и разрезаем на равные части, примерно такие, как высота формы для выпечки, в которой будем выпекать пирог.
4. Нарезанные кусочки выкладываем в смазанную маслом форму для выпекания срезом вниз, поливаем заливкой и отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
5. По желанию за 5-7 минут до готовности пирога можно сверху посыпать его натертым сыром, хотя, он и без сыра получается очень вкусным и ароматным. Попробуйте, это действительно очень вкусно и просто!
1 минута
6 февраля 2023
25,5 тыс читали