19,4 тыс подписчиков
Индия, Гоа: традиционный завтрак, чем балуют индусы нас, россиян?
Я бы сказала, что это европейский завтрак с элементами индийской кухни. Подробнее про отель The Acacia Morjim 4*, где так вкусно кормят, можно прочитать здесь.
Во-первых, фрукты. Все сладкие, манго/ папайя/ ананас/ арбуз/ драконов фрукт. Всё порезано и красиво разложено, постоянно подкладывают свежие.
Во-вторых, соки-фреши необычного сочетания вкусов, например, арбузный с мятой. Душистая водичка-детокс, настоянная на полезных индийских травках и фруктах. Плюс молоко/ йогурты/ кофе из кофемата/ чай из пакетиков.
Обязательно рис/ вегетарианское овощное карри с цветной капустой и картошкой/ индийская закуска типа лобио/ лепешки чапати (напоминают лаваш) и парата (слоеные, промазанные топленым маслом гхи).
В-третьих, густой местный супчик-пюре с карри и специями.
По факту, сильно острых блюд не подавали. Всё нашего, привычного вкуса. Сливочное масло/ мягкий сыр/ джем в небольших упаковках.
Свежие овощи и нежнейшие котлетки из овощей, например, из кабачка с омлетом. Стандартные запеченные помидоры с сыром/ потушенная кукуруза/ картофель, обжаренный с луком и сладким перцем.
Сырная нарезка/ колбасная нарезка/ бекон/ тосты/ сухие завтраки/ .
В целом, все вкусно.
Есть ли у вас вопросы, Уважаемый Читатель?
1 минута
6 февраля 2023
736 читали