51 тыс подписчиков
Ученый Бюттнер назвал диетические секреты долгожителей
Научный сотрудник National Geographic перечислил пищевые привычки, которые позволяют продлить жизнь.
По словам ученого и создателя документальных фильмов Дэна Бюттнера, у многих долгожителей есть общие пищевые привычки. Если их придерживаться, то легче дожить до глубокой старости, сообщает издание South China Morning Post.
Эксперт отметил, что секрет долгой и здоровой жизни заключается в сложной формуле. Она включает социальные связи, влияние окружающей среды, цели в жизни, привычки, связанные со сном и много другого.
При этом одной из наиболее важных частей этой формулы ученый считает то, что мы едим. Он нашел несколько общих моментов в примере долголетия, связанного с питанием.
В их числе большое количество в рационе бобовых, орехов, хлеба на закваске и рыбы. При этом мяса, молока, яиц и сахара в нем должно быть по минимуму.
По наблюдению эксперта, в целом, 95% рациона долгожителей состоит из растений или растительных продуктов. Мясо они едят не чаще 2 раз в неделю и как можно меньше употребляют коровье молоко и куриные яйца.
Также он отметил, что люди с большей продолжительностью жизни предпочитают фасоль, зелень, шпинат, капусту и цельнозерновые продукты. А вот переработанную продукцию, особенно колбасу и сосиски, они стараются избегать.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.
Наталья Иванова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага / архив.
1 минута
29 января 2023
869 читали