9931 подписчик
Как известно, узбекские свадьбы отличаются своими особыми многовековыми традициями и обычаями. Узбекские свадьбы также известны своей помпезностью и большим количеством гостей.
Нахор Оши – утренний плов. У узбеков и таджиков эта традиция является одной из составляющих, главных семейных торжеств, таких как: суннат-туй – Торжество по случаю обрезания мальчика, Фотиха-туй – помолвка и Никох-туй – Бракосочетание.
По сути Нахор Оши или Утренний Плов устраивается для мужчин: близких родственников, друзей, знакомых, коллег родителей виновников торжества. Сюда обычно женщин не приглашают. Молодожен здесь тоже обычно не видно. Они в это время заняты подготовкой к свадьбе. Жених идет в парикмахерскую и делает спец. прическу, невеста проводит несколько часов в салоне красоты и подбирает себе белое платье.
В это время, уже с самого рассвета подается плов для сотен мужчин.
В каждом регионе Узбекистана и Таджикистана традиция Нахор Оши организовывается по-разному. Например в Ташкенте и Самарканде обычно Нахор Оши устраивают для нескольких сотен мужчин в специальных больших ресторанах – Туйхона, которые внешне и внутренне похожи на дворцы. Здесь звучит фольклорная музыка. Приглашенные большими партиями приходят на плов, поздравляют отца семьи, которая празднует одно из основных вышеперечисленных семейных торжеств. Гости дарят обычно небольшую сумму денег, едят вкусный плов и уходят. Всё это длится недолго.
1 минута
28 января 2023
1835 читали