151 подписчик
Паста с овощным соусом
Как гарнир или как основное блюдо. В любом случае - невозможно вкусно!
Нам понадобится:
⠀
•Черри - 400 г
•Болгарский перец - 2 шт
•Головка чеснок - 1 шт
•Оливковое масло
•Сухой базилик
•Сливки 33% - 100-150 г
Приготовление:
⠀
Шаг 1️⃣: В форму для запекания выложить Черри. Перцы нарезать крупным кубиком, у головки чеснока отрезать «шапочку».
Посолить, добавить 1 ч.ложку базилика, полить оливковым маслом. Поставить выпекать при 200С. Овощи должны стать мягкими.
⠀
Шаг 2️⃣: Переложить их в чашу блендера, пробить до однородности. Вылить в сковороду, добавить сливки.
⠀
Шаг 3️⃣: Отварить пасту (по инструкции на упаковке).
⠀
Шаг 4️⃣: Соус нагреть на небольшом огне. Добавить в него готовую пасту. Разложить по тарелкам, посыпать тёртым твёрдым сыром, украсить веточкой базилика.
⠀
Hittового аппетита! ❤️
Около минуты
28 января 2023