@

#KuzinCook Скрэмбл перфекциониста, как приготовить? Доброе утро, любители вкусно поесть. Блюда из яиц на завтрак мои самые любимые и я кажется перепробовал миллион версий, как из можно готовить. Очень люблю скрэмбл, но часто его готовят неправильно, делюсь парочкой секретов: • Яйца (конечно от них тоже многое зависит, берите хорошего качества) разбиваем в миску, добавляем соль и перец. • Тщательно взболтать яйца вилкой. Не нужно добиваться пышной пены, яйца нужно именно взболтать, а не взбить, чтобы желток и белок смешались в максимально однородную массу. Делать это надо, когда сковородка уже стоит...