303 подписчика
Сегодня я первый раз делала ëжики! Из говяжьего фарша.
Сын сказал, мама, сделай ëжики. А что это? Ну фарш, рис, и потуши в томатном соусе.
Отварила рис.
В полкило фарша добавила грамм 200 риса, 2 яйца, соль, перец по вкусу.
Сухой чеснок был в упаковке, тоже немного добавила.
Накатала шариков с небольшую мандаринку и потушила в томатном соусе (вода, томатная паста, 3 зубчика чеснока).
Ингредиентов немного, но вкусно получилось!
Ура, я освоила новое блюдо😂
Но почему-то ощущение, что я приготовила обычные тефтели🤔
Около минуты
27 января 2023