159 подписчиков
🍃 Многие слышали, но мало кто знает..
Сало для здоровья? Звучит странновато:))
Мы привыкли, что этот жир точно не относят к полезной еде, ну разве что редко и совсем чуть-чуть. А в основном свиное сало ассоциируется с сердечными приступами и моментальным набором веса. Так?
А вот ученые готовы поспорить…
☘️Все потому, что свиной жир — хороший источник витаминов, особенно группы В, а также является более ненасыщенным и здоровым, чем бараний или говяжий.
Кроме того, свиной жир содержит олеиновую кислоту с 60% мононенасыщенных жиров. Хорошо известно, что мононенасыщенная олеиновая кислота полезна для сердца, артерий и кожи, а также помогает регулировать продукцию гормонов. Для сравнения, сливочное масло содержит только 45% мононенасыщенных жиров.
🌿Сейчас, считают полезным и едят то, что модно😉 и хорошо рекламируется🤷♂️
Но наши бабушки и дедушки не знали про пальмовое масло,:) кокосовое и миндальное молоко :)..
А их долголетию можно позавидовать, кто бы что не говорил…
Всем здоровья и правильного питания!
💖🐝
Около минуты
27 января 2023