64,2 тыс подписчиков
Сочный котлетки с фасолью😋
Ингредиенты:
✅350 грамм любого фарша
✅1 небольшая луковица в фарш
✅1 большая луковица для соуса
✅1 кабачок
✅100 грамм фасоли в сухом виде
✅соль, специи по вкусу
Как готовить: Фасоль отварить заранее. Одну луковицу измельчить с помощью блендера в пюре и добавить в фарш. Кабачок очистить, натереть с помощью мелкой терки и хорошо отжать. Добавить кабачок в фарши хорошо перемешать. Не забываем про соль и специи. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до появления легкой корочки и переложить в форму за запекания. Вторую луковицу нарезать и обжарить на сковороде до готовности затем отправить в форму к котлетам. Сверху выкладываем фасоль и наливаем немного жидкости, в которой она варилась. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Подавать такие котлетки лучше всего с салатом из свежих овощей.
Как вам рецепт?
Около минуты
27 января 2023
1280 читали