6222 подписчика
Ожирение – это генетика и это не лечится диетой или упражнениями. Так считает новый член Консультативного совета по питанию при Министерстве сельского хозяйства США доктор Фатима Коди Стэнфорд.
В США раз в несколько лет обновляются рекомендации по правильному питанию. Занимается этим не Министерство здравоохранения, а Министерство сельского хозяйства. Точнее, такие рекомендации выпускает Консультативный совет при Минсельхозе США.
В этот совет входят 20, «признанных на национальном уровне» врачей, которые исследуют, обсуждают и выпускают отчет и рекомендации по правильному питанию.
Этими рекомендациями должны пользоваться в государственных учреждениях, в школах и других заведениях.
Сейчас в Штатах новые веяния и теперь понятно направление в котором будут проводиться исследования, раз в Комитет принимают врачей, которые считают, что во всем виновата генетика, раса, а физические упражнения – это утверждение белого превосходства.
Недавно вот у меня был материал о том, что в Штатах теперь детей не будут мучать диетами и упражнениями – сразу таблеточки, а если не помогут, то хирургия поможет. Ведь во всем виновата генетика. Это в США сейчас продвигается на национальном уровне. Вот, похоже, что новые рекомендации по питанию будут продолжением все той же тенденции.
Генетика, конечно, играет роль и если родители имеют проблемы, то можно ждать и у ребенка того же.
Только есть нюансы.
Проблемы с генетической предрасположенностью к ожирению имеются далеко не у всех, а вот социальных причин лишнего веса сколько угодно.
В первую очередь – образ жизни и система питания принятые в семье.
И больше всего таких проблем именно у черного населения США.
Дело не в генетике, не в расе и даже не в социальном статусе, а в образовании и культуре. Здоровое питание – это ведь не вегантсво или какие-то изыски.
В первую очередь – это культура, правильно выстроенная, сбалансированная система питания и физическая активность.
И даже сидя десятилетиями на пособиях, как это принято среди значительной части афроамериканцев, можно и здоровье соблюсти, и не разжиреть, как порося на откорме.
Но сейчас в США не принято свинье говорить, что она свинья. Особенно, если это черная свинья. Не толерантно, равенства в этом нет.
Нужно говорить, что она такая, потому что у нее мама была свиньей.
Отчасти это верно, но только отчасти.
А вообще, сейчас в США в моде Бодипозитив – это когда смотришь в зеркало на свои 150 кг и тебя просто прет от счастья и позитива.
В принципе, пускай они там жрут что угодно и сколько угодно, и таблеток хоть по тонне на каждого потребляют.
Главное, чтобы наши диетологи не брали на вооружение то, что там насочиняют.
Медицина в США очень неплоха и наука там передовая, но если в дело вмешивается политика, как это происходит сейчас, ничего хорошего ждать не приходится.
Уж кому, кому, а нам это очень хорошо известно.
На втором фото - Доктор Фатима Коди Стэнфорд принимает участие в панельной дискуссии во время серии "В центре внимания Фонда медиа-эмпатии: стигматизация веса в популярной культуре" в отеле Whitby 29 июня 2022 года в Нью-Йорке. (Фото Крейга Барритта / Getty Images для Media Empathy Foundation)
2 минуты
26 января 2023
1038 читали