Омлет из 1 яйца, которым можно накормить семью из 3-4 человек. Он настолько пышный получается, что рецепт просто находка. Минимум ингредиентов и все сыты. Рецепт "дутого" омлета написала вот здесь:

Этот рецепт из разряда экономных или бюджетных, когда продуктов в холодильнике не так много, но надо накормить семью. Омлет получается такой пышный, объемный, поэтому действительно хватит и одного яйца. Готовится он просто, быстро, с ним справится даже самая неопытная хозяйка. Рекомендую этот рецепт, он точно заслуживает вашего внимания. Приготовление: Смешиваем в миске яйцо и соль по вкусу. Затем добавляем молоко, муку и размешиваем до однородности. Наливаем немного воды (обычной либо минералку можно взять). Если масса получается густая, то можно добавить еще немного воды или молока. Получившуюся...