Сочные куриные котлеты. Секрет приготовления вкусных котлет

Хочу поделиться рецептом домашних котлет из куриной грудки. Нам понадобятся: Как приготовить котлеты: Смешиваем фарш с измельченным луком и хлебом, предварительно размоченным в молоке или воде. Подсаливаем по вкусу, перчим. Добавляем яйцо. Формируем котлетки и обжариваем их на сковороде в масле. Когда котлеты хорошо прожарятся, разводим сметану водой, немного подсаливаем и выливаем на сковороду к котлетам. Накрываем сковородку крышкой и тушим 5 минут. Добавляем предварительно нарезанный чеснок и оставляем на маленьком огне еще на минуту или две. Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх...