5 подписчиков
Тыквенные оладьи-просто, вкусно, полезно
Яйцо- 1 шт.
Сахар- 1 ст. л.
Соль- щепотка
Кефир - чашка ( 250мл )
Сода - 1/2 ч.л.
Мука - 220-250 гр (тесто, как густая сметана)
Тыква -250-270 гр , тертая на мелкой терке
Яйца взбиваем венчиком с сахаром, вливаем кефир, перемешиваем. Добавляем тыкву. Муку, соду всыпаем в тесто и перемешиваем. Оставляем тесто минут на 15. Тесто д.б. очень густым. Жарим на растительном масле с двух сторон , без крышки.
Около минуты
25 января 2023