@

Незаслуженно позабытый салат, который не только часто готовился дома, но и подавался во многих советских ресторанах. Субпродукты, а именно печень, могут заиграть абсолютно новыми красками, и быть достойной альтернативой мясу или рыбе на праздничном столе. Очень рекомендую на заметку! Ингредиенты: 🔸 Куриную печень вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности около 20 минут. После остудите. Отдельно сварите вкрутую яйца. Подготовьте остальные ингредиенты. 🔸 Остывшую печень нарежьте средними кусочками. 🔸 Полукольцами нарежьте лук и добавьте к печени. Если лук слишком горький, его предварительно...